Dámy a pánové, výletníci a výletnice, horalové a horalky! Z toho, co všechno se v posledním roce semlelo, jsme byli chvílema opravdu v Peci. Máme proto velkou radost, že jsme v okamžiku, kdy to nejspíš nikdo nečekal, dokázali v Peci pod Sněžkou otevřít mladšího brášku oblíbeného pražského baru Fermé.

Trochu jsme tím překvapili i sami sebe! Jak je zvykem, i zde se můžete těšit na naše signature koktejly, moc dobrý jídlo i na skvěle ošetřený pivko, který vám naservíruje přátelská obsluha. Věříme, že bude tenhle bar svému jménu dělat nejen čest, ale stane se dějištěm legendárních historek a parádních vzpomínek. Na zdraví!
FERMÉ Pec pod Sněžkou
KOKTEJLY
ČOKO MAI TAI
Ron Cortez Blanco, El Comandante 75%, Companero rum, Apricot Brandy, mandlový sirup, ananasová šťáva, citronová šťáva
250 CZK
PASSION FRUIT SOUR
Tanqueray gin, Cointreau likér, passion fruit juice,pomerančová šťáva a pomerančový bitter
180 CZK
ROSA SHAKER PARTY
Tanqueray gin, bezinkový likér, grepová šťáva, citronová šťáva, tonic
220 CZK
MOSCOW MULE
160 CZK
Ruský standard, čerstvá limetová šťává, angostura bitter a zázvorový pivo Imperial
SOUR POWER
220 CZK
Gusano Rojo mezcal, ananasová a citronová šťáva,čerstvý zázvor, passion fruit pyré, sirup z agáve, angostura bitter a bílek
FRANKIE DLOUHÁN
180 CZK
Abuelo 5y rum, Chambord likér, švestková HuHu chilli omáčka,citronová šťáva, cukrový sirup a šumivé víno Cava
LAVENDER FIZZ
140 CZK
Botanist gin infuzovaný levandulí, citronová šťáva, bezinkový sirup, šumivé víno Cava
GINGERNOTIQ
150 CZK
Cortez blanco rum, Hpnotiq likér, citronová šťáva a čerstvý zázvor
JÍDLA
ŠÁŠA BURGER
180 CZK
Jemně pikantní trhané vepřové maso s rozpečeným cheddarem, glazovanou cibulkou v domácí rozpečené bulce s kyselou nakládačkou, baby špenátem a BBQ chipotle majonézou (1,3,7,10,11)
ŠÁŠA VEGETARIÁNEM
210 CZK
Vege burger placka s rozpečeným cheddarem, glazovanou cibulkou v domácí rozpečené bulce s kyselou nakládačkou, baby špenátem a BBQ chipotle majonézou (1,3,7,10,11)
HOVĚZÍ BURGER
220 CZK
Mletý hovězí krk z lokálního řeznictví s opečenou slaninou a blaťáckým zlatem v domácí rozpečené bulce s domácím hořčičný dresingem ,červenou cibulkou a kyselou nakládačkou (1,3,7,10,11)
SMAŽENÁ GOUDA
130 CZK
Na přepuštěném másle dozlatova smažená gouda v trojobalu s domácí tatarkou v rozpečené bulce (1,3,7,10,11)
KUŘECÍ KŘÍDLA
180 CZK
Pečená předsmažená kuřecí křídla marinovaná ve sweet and chilli omáčce s rozpečenou bagetou a domácím blue cheese dipem (1,7,11)
QUESADILLA
180 CZK
Zapečená tortilla s grilovaným kuřecím nebo trhaným vepřovým masem, cheddarem, černými fazolemi, červenou cibulkou a pažitkou. Podávaná se zakysanou smetanou (1,7,10)
NACHOS SE SALSOU
90 CZK
Kukuřičné nachos s jemnou salsou z paprik a rajčat
FOTOGALERIE
KONTAKTY
Sleduj nás na:
Facebook
Instagram
Fermé, Pec pod Sněžkou 305, 542 21 Pec pod Sněžkou
+420 774 433 861
Otevřeno denně: 16:00–00:00
Made on
Tilda